Гейнери (білково-вуглеводні суміші), Карбо вуглеводи (Carbo)

Гейнер - це продукт харчування, дієтична добавка, спеціально розроблена для спортсменів. Являє собою білково-вуглеводну суміш, з переважаючою кількістю вуглеводів.

Білки, жири і вуглеводи є основними джерелами енергії для людського організму і їх правильне співвідношення в раціоні, має вирішальне значення для нормального функціонування і здоров'я людини. Кількість уживаних протягом дня вуглеводів повинно становити близько 50-60 % від всього денного раціону.

Вуглеводи є основними постачальниками глюкози, необхідної для живлення мозку і заповнюють енергетичні запаси. Недолік вуглеводів може привести до серйозних розладів нервової системи, що проявляється слабкістю, втомою, сплутаністю свідомості, аж до коми.

На жаль запаси вуглеводів в людському організмі, на відміну від жирів, обмежуються кількома сотнями грам, у вигляді глікогену (крохмалю), частина якого зберігається в печінці ( близько 80 м), для підтримки рівня цукру в крові і основний запас знаходиться в м'язах (150 - 350 г). Кількість відкладеного, в м'язах, глікогену має прямий вплив на інтенсивність, тривалість і якість тренування, і відповідно на спортивний результат. Під час тренування, тривалістю 40-60 хвилин, запаси глікогену можуть бути повністю виснажені. У такому випадку запускається катаболічний процес - в якості джерела енергії використовується м'язовий білок. Що б зупинити цю руйнівну дію, потрібно як можна швидше поповнити запаси глікогену і для цього підходять не всі види вуглеводів.

Гейнери спеціально створені для своєчасного поповнення запасів глікогену і боротьби з катаболическими процесами. У їх складі використовуються швидкорозчинні і легкозасвоювані вуглеводи з низьким глікемічним індексом, здатні в короткий термін відновити сили спортсмена і подарувати енергію. Входить до складу гейнера білок - це будівельний матеріал для м'язової тканини. Таким чином, гейнер сприяє нарощуванню м'язової маси, дає енергію, сили, покращує продуктивність і інтенсивність тренувань. Ідеально підходить для силових видів спорту.

Лучшее всего принимать гейнер в течении первых двух часов, после окончания тренировки, именно в этот срок наблюдается повышенная активность фермента гликогенсинтазы, способствующего формированию гликогена, по истечению данного времении активность значительно снижается. Допустимо принимать гейнер до тренировки, как источник энергии.

© 2021, Tm Sportshef