Довідник по глютаміну.

Глютамін – це найпоширеніша в організмі амінокислота (будівельний матеріал білка), яка бере участь в максимально великій кількості метаболічних процесів у порівнянні з будь-якими іншими амінокислотами. Особлива роль глютамина полягає в тому, що він служить джерелом палива для клітин, що вистилають кишечник, а також необхідний для належного функціонування лейкоцитів. Лейкоцити та інші швидко діляться клітини використовують багато глютамина, тому він так важливий для них. Без глютамина ці клітини не змогли б нормально ділитися.

Глютамин – найбільш потрібна амінокислота при тривалій фізичному навантаженні, складова близько 62 % від загального пулу вільних амінокислот. Його прийом підвищує динаміку протеїнового синтезу, а розпад навпаки сповільнюється, позитивно впливаючи на імунітет. Є прекрасним відновником, підвищує вироблення гормону росту.

Традиційна медицина визнає важливість глютаміна. Глютамін – надзвичайно важливий компонент використовуються в лікарнях сумішей для парентерального живлення, тому що, за даними подвійних сліпих досліджень, глютамін істотно підвищує виживаність серед тяжкохворих пацієнтів.

Глютамін захищає і виліковує кишечник.

• Глютамін показаний при захворюваннях та симптомах, пов'язаних з підвищеною проникністю кишечника («синдром негерметичного кишечника), у тому числі при запальних захворюваннях кишечника, целіакії, діабеті, високому споживанні цукру і прийом різних препаратів (зокрема, нестероїдних протизапальних препаратів і преднизона). Глютамін допомагає боротися з підвищеною проникністю кишечника шляхом посиленої вироблення енергії у внутрішній оболонці кишечника, а також шляхом зміцнення щільних міжклітинних з'єднань.
• Прийом добавок з глютаміном є дуже важливим аспектом профілактики ушкоджень кишечнику, спричинених хіміотерапією та променевою терапією. В ході досліджень також було доведено, що глютамін дозволяє запобігти появі виразок ротової порожнини (стоматит) і пригнічення імунної системи у онкологічних хворих, які отримують хіміотерапію.
• Також доведена цінність глютаміна для пацієнтів, які перенесли операції на черевній порожнині: гастрэктомию, сигмоидектомию, холецистектомію, колэктомию і резекцію прямої кишки. Травма черевної порожнини в результаті операції також може призвести до пошкодження оболонки кишечнику і розвитку синдрому підвищеної проникності кишечника. Доведено, що прийом добавок з глютаміном сприяє скороченню маркерів кишкової проникності після операцій на черевній порожнині.
• Глютамін також допомагає в лікуванні виразкової хвороби. За результатами подвійного сліпого клінічного дослідження за участю 57 чоловік, результати пацієнтів, що приймали 1,6 г глютаміна в день, виявилися кращими, ніж у тих, хто проходив тільки звичайне лікування. Половина хворих, що приймали глютамін, повністю вилікувалися за 2 тижні, і більше 90% пацієнтів позбулися всіх симптомів і вилікувалися протягом 4 тижнів. Вважається, що глютамін сприяє виробленню захисних мукопротеинов, що вистилають шлунок і тонкий кишечник.

Глютамін сприяє зростанню м'язів і покращує спортивні результати

• Глютамін є найбільш поширеною амінокислотою в крові і в запасах вільних амінокислот скелетних м'язів. Глютамін стимулює синтез, гальмує деградацію білків і є джерелом енергії для розподілу м'язових клітин. Глютамін також є прекурсором для синтезу амінокислот, білків, нуклеотидів, глутатіону та інших біологічно важливих молекул. Глютамін чинить анаболічну дію на скелетні м'язи.
• Є деякі свідчення того, що надмірні спортивні тренування призводять до зниження рівня глютаміну, а прийом глютамина може, по-перше, запобігти перетренованість, а по-друге, допомогти спортсмену відновитися після надмірно інтенсивних тренувань. Під час занять спортом концентрація глютаміна в плазмі збільшується. Проте в період відновлення після тренування концентрація глютаміна в плазмі значно знижується. Потрібно кілька годин відновлення, перш ніж рівень глютаміна в плазмі відновиться до рівня, який був до тренування. Якщо відновлення між тренуваннями недостатнє, сильний вплив фізичних вправ на концентрацію глютаміна в плазмі може накопичуватися і приводити до дуже низького рівня глютаміна. Такі обставини можуть дуже згубно позначитися на спортивних результатах і зростання м'язів. Як показали дослідження, прийом добавок з глютаміном збільшує рівень глютаміна в м'язах і сприяє синтезу м'язових білків. Разом з тим, глютамін, судячи з усього, не посилює спортивну результативність при відсутності дефіциту глютаміна в організмі. Одне з очевидних переваг глютаміна для спортсменів полягає в його здатності запобігати інфекції.

Добавки з глютаміном зміцнюють імунітет

• Як показали дослідження, прийом добавок з глютаміном стимулює імунітет і допомагає організму боротися з інфекцією. Такий вплив глютамина найкраще було продемонстровано на прикладі витривалих спортсменів (екстремальні спортивні навантаження пригнічують імунну систему) і тяжкохворих людей. Невідомо, зміцнює чи глютамін імунітет у здорових людей.

Глютамин: звичайна дозування

• Глютамін випускається у формі капсул, таблеток і порошку. Типова дозування глютамина – 3-5 грамів в день. Альтернативні рекомендації – 20-30 грамів концентрату сироваткового білка.

Глютамин: побічні ефекти

• Не надходило повідомлень про побічні ефекти при прийомі в дозі до 21 грама в день.

Глютамин: лікарська взаємодія

• Даних про несприятливі лікарських взаємодій не надходило. Глютамин може зменшити вплив побічних ефектів лікарських препаратів на шлунково-кишковий тракт.

© 2020, Tm Sportshef